Сегодня вторник, 6 Декабря | English Youtube RSS PDA AAA Версия для слабовидящих

2016
пн вт ср чт пт сб вс
I 1 2 3 4
II 5 6 7 8 9 10 11
III 12 13 14 15 16 17 18
IV 19 20 21 22 23 24 25
V 26 27 28 29 30 31
Подписаться на новости
Ключевые слова




ГлавнаяНовости

В Добром прошла необычная ярмарка

11 Января 2012 года

В Добровском районе прошла рождественская ярмарка, главным товаром которой стал бренд этой территории – сало. Его продавали по цене на четверть ниже рыночной, рассказывает ОТРК "Липецкое время". Сало можно было не только выгодно купить. Каждое поселение района устроило на ярмарке дегустацию собственного натурпродукта. С плясками, частушками, рождественскими поздравлениями хозяева сельских подворий угощали гостей салом, блинами, горячим чаем. Здесь было сало соленое, копченое, вяленое, с перцем и даже в шоколаде. Изготовленное на подворьях и предприятиях района и области. Помимо "главного продукта", на ярмарке продавали мясо, рыбу, молочную, хлебобулочную продукцию, мед, а также сувениры от народных умельцев. А жители Преображеновки угощали гостей лапшой из белых грибов. Варили суп прямо на улице.

За шматом сала в Добровский район приехали даже москвичи. Слава о нем разнеслась по стране еще в 50-е годы прошлого столетия. Тогда в селе Каликино вывели специальную породу свиней с особым вкусом сала. Сейчас в районе более 12 тысяч подсобных крестьянских хозяйств и в каждом держат поросят.


Сергей Салогубов, заместитель главы администрации Липецкой области: "Сегодня задача власти состоит в том, чтобы показать то, чему у нас можно поучиться, что сохранить. И территория будет привлекательна, потому что здесь не только добрые люди, но еще и доброе сало".

Областные ярмарки проводятся в муниципальных районах и городских округах в соответствии с графиком. Как считает глава администрации Липецкой области Олег Королев, это позволяет удовлетворить покупательский спрос и дает дополнительные возможности для реализации продукции местным товаропроизводителям. Рождественская ярмарка в Добром стала первой в наступившем году.

Пресс-служба администрации Липецкой области


Ключевые слова: Добровский район  ярмарки 
Версия для печати

Возврат к списку

Система Orphus